L'oeuvre de Ming Xiong s'inspire de l'histoire et de la calligraphie chinoise. Xiong crée ses couleurs à partir de fresques vieilles de 2 000 ans, tout en suivant les techniques traditionnelles chinoises de création artistique. Xiong a suivi une formation au département de peinture à l'huile de l'Académie des beaux-arts du Zhejiang et à l'Institut d'éducation de Hangzhou dans la province du Zhejiang. Après ses études, il voyage dans tout le pays pour perfectionner ses talents de peintre et ouvre des galeries à Hangzhou et Fuzhou. Xiong a également passé six ans à copier et à étudier les œuvres des maîtres anciens au Louvre, à Paris.

Xiong présente une gamme étonnante de talents, appliquant de l'aquarelle, de l'encre, de l'huile et de l'acrylique sur une gamme de surfaces. Il utilise principalement ces matériaux pour créer deux types d'œuvres d'art : des peintures à l'huile sur du lin fin et des peintures ressemblant aux styles d'art traditionnels chinois. Pour ce dernier, Xiong peint principalement des chevaux, des pivoines et des tigres à main levée, souvent sur du papier de riz. Il utilise les courbes et les formes simples de la calligraphie chinoise pour compléter ses œuvres avec des lignes claires. Xiong a exposé internationalement, avec son travail dans la troisième exposition de peinture à l'huile du Zhejiang et l'exposition « Couleurs de Chine » à Milan. Son travail reflète l'idée que la simplicité est un marqueur de grande habileté.