Gita Levy describe su arte tenso e inquisitivo como "un estado mental experimental". En acrílico, óleo y técnicas mixtas, Levy evoca un mundo de protagonistas audaces, fondos brumosos y sombras oscuras en bloques. Pinta escenas en las que una persona aparece representada en blanco y negro y otra en colores vivos, o un túnel muy detallado se abre a un espacio en blanco. Levy pinta figuras estilizadas, animales y paisajes que mezclan temas simbólicos y psicológicos; el resultado son composiciones que presentan temas tan diversos como el Muro de las Lamentaciones en Jerusalén o una visión alucinógena del caballito de madera de un niño. También crea lo que sólo puede describirse como retratos: retratos íntimos y reflexivos de mujeres, a menudo de cuerpo entero, que funcionan tanto como estudios de personajes como figurativos. Levy nació en Israel, donde continúa viviendo y trabajando hoy. Ha expuesto y estudiado arte en todo el mundo, incluso en Francia, Italia y la ciudad de Nueva York.